多醣體是一個大類別而非單一成分。酵母、靈芝、樟芝、米蕈與食用菇的分子結構、取得方式、研究累積量與批次穩定度都不同。本文以對照表拆解五種來源的差異，並說明純度為何同樣關鍵。