準備給家人補充多醣體，卻擔心「多醣體副作用」或「營養酵母副作用」嗎？市面上琳瑯滿目的酵母葡聚多醣體安全度究竟如何？本文從分子結構與臨床研究出發，拆解食用禁忌與適合劑量，幫你理性把關日常防禦力。